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へらだけで1つ1つ丁寧に生地を作った高級アップルケーキ「林檎の誘惑」
¥3,500 (税込/送料別途800円)

バイヤーからのご紹介


しっとり、ほっこりな生地が自慢

焼き菓子のしっとり感、ボリューム感を決めるのは、ひとえに生地づくりにかかっています。
生地は機械を使わずへらだけで一つ一つ丹念に、時間をかけて作ります。
その結果、他にはないしっとり、ほっこりな生地に仕上がります。

1ホールにリンゴ2個

1つのケーキには焼きリンゴがなんと2個も含まれています。
焼きリンゴの仕込みはリンゴの個体差により、見極めが必要で、
ケーキに入れたときの状態を想像しながら、熱がしっかり通るように煮込むことで、
スポンジ部分との一体感が生まれます。

お召し上がり方

レンジで10〜20秒温めれば焼き立てのようにフワフワ食感と焼きリンゴの豊かな風味がお楽しみいただけます。
冷やせば林檎のさわやかな酸味を感じられるジューシーなケーキになります。
冷やしても温めても美味しい理由は焼きリンゴから出てくる果汁を
スポンジ生地がしっかりと吸収して生地をしっとりさせているから、水分はリンゴの果汁のみです!!
冷やして食べるのがBallooMeのオススメです。

お届け状態

商品詳細


内容量
1ホール
原材料
原材料:小麦粉、アップル、卵、砂糖、マーガリン、植物油脂、脱脂粉乳、澱粉、ブランデー、食塩、乳化剤、シナモン、ベーキングパウダー、増粘多糖類(キサンタンガム)、香料(一部に乳・卵・大豆を含む)
賞味期限
製造日から30日
温度帯
冷凍
生産地
福岡県