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旬を楽しむ野菜マニアセット〜ベジバルーン〜
¥4,800 (税込/送料無料)

バイヤーからのご紹介


「ベジバルーン2018年4月(卯月)〜草花咲きほこり 春いろ野菜たち」

「旬」その一瞬を野菜が最高に輝く瞬間と信じています。
そんな”旬感”をみなさまとも共有して、一緒に味わいたい!楽しみたい!
と考えて全国津々浦々から集めた野菜セットが『 ベジバルーン 』です。
野菜やフルーツを中心に、ときどき農産加工品やこだわり調味料etcも入るので
詳細内容は届いてからのお楽しみ♪
その時、とっても輝いているおいしい食材を8品以上お届けします。
毎月1回限定!20日前後に発送する
わくわく♪トレジャーBOXです!
普通ではなかなか出会えない野菜たちを是非お試しください。
さぁみなさまもおいしいベジマニアの道へ 🎈 ☆

今月のセットは

① 海が一望☆海風がおいしく!「銚子のミネラル春きゃべつ」
② この時期だけの旬うま!うぶっこ「淡路ねぎたまちゃん」
③ほっくり!もろこし風味 梅野さんの朝掘り「赤土たけのこ」
④ジューシーやわらかぁ!「桃のようなフルーツかぶ」
⑤シャキシャキほくほく香り新じゃが!「赤土ばれいしょ『 春一番 』(でじま)」
⑥パインの概念覆すおいしさ!「芯までまるごと みつばちパイン」

この他、2~3品、全9品前後のお届け予定です。
なお、天候などで野菜の種類が変更になることもございますがご了承下さい!

今月のセットの中身4商品を愛の野菜伝道師からご紹介

① 海が一望☆海風がおいしく!「銚子のミネラル春きゃべつ」

【銚子のミネラル春きゃべつ 千葉県 山口善治さん】

銚子の海が一望できる高台の畑でキャベツ一筋44年のベテラン!
その美味しさのもとは風と土。
海からの潮風が海水のミネラルをたくさん含み、おまけに強風は虫の動きも邪魔をして、害虫被害も抑えてくれます。
土は鶏ふんを主体に、90種類の微生物を加えた肥料を施し、土の中で微生物が働き必要な栄養分を作り出してくれます。

② この時期だけの旬うま!うぶっこ「淡路ねぎたまちゃん」

【淡路ねぎたまちゃん 兵庫県 森本 容充さん】

南淡路は海に囲まれミネラルたっぷりの土が玉ねぎには最適な土壌。
そして森本さんならではの愛情たっぷり柔らかさ、糖度の良さの おいしい玉ねぎを作ります。
玉葱になる前の新たまねぎになる前のまだまだ若い葉付のたまねぎのことです。

無農薬で栽培しているので、安心して葉ごとすべていただける この時期だけのとってもうぶなねぎたまちゃんです。 葉は九条ねぎよりも、もうすこし肉厚で ネギ独特の香りは少なく食べやすい。
玉ねぎは、とてもフレッシュでみずみずしく、やわらか~い食感で、甘く辛味は穏やかな感じです。

③ ほっくり!もろこし風味 梅野さんの朝掘り「赤土たけのこ」

【赤土たけのこ 熊本県 梅野久吉さん】

先代から受け継ぎ、40年以上のたけのこを採り続ける梅野さんは
実は無農薬のみかん農家さん。
ほったらかしではありません!
きちんとおいしさ目指して栽培しているたけのこです!
だがら、大きくてもとっても柔らか!
だから、茹でてるとふわぁ~~ん とうもろこし風味!
竹は地下茎をどんどん伸ばし、ほうっておけば陽射しもあたらず大変なことになってしまうので 、竹の伐採整備を40年間怠らないことが何より大変!
みかん栽培をしながら竹の子への愛情も半端ないのです。

④ ジューシーやわらかぁ!「桃のようなフルーツかぶ」

【桃のようなフルーツかぶ 千葉県 田中直輝さん】

栽培が難しく自宅用に少量作っていたものを、 是非作って欲しいと熱望し、作り始めたものですが、 今では絶大な人気商品となっています。
もともとは小かぶの種類をトンネル栽培で、毎日何度も換気と水分量を調節しながら、
桃のような大きさにしあげてます。
そうすることで、驚くほどのジューシーさとほんのりとした甘さが、
まるで “桃のようなかぶ” とも言われています。

今月のセットは

① 海が一望☆海風がおいしく!「銚子のミネラル春きゃべつ」
② この時期だけの旬うま!うぶっこ「淡路ねぎたまちゃん」
③ほっくり!もろこし風味 梅野さんの朝掘り「赤土たけのこ」
④ジューシーやわらかぁ!「桃のようなフルーツかぶ」
⑤シャキシャキほくほく香り新じゃが!「赤土ばれいしょ『 春一番 』(でじま)」
⑥パインの概念覆すおいしさ!「芯までまるごと みつばちパイン」

この他、2~3品、全9品前後のお届け予定です

約1週間程度のお野菜の量で、草花咲きほこる春いろ野菜をご堪能できます。
旬の今しか食べられません。ぜひご賞味くださいませ。

過去のセットのご紹介

2018年3月のセット

3月のセットは、「大地潤い初め 春告げ野菜たち」。
「うりずんセルリー」や「発芽大豆いろどりセブン」など9商品が入り、野菜から春を感じていただきました。

https://www.balloome.co.jp/articles/177?version=next
2018年2月のセット

2月のセットは、赤根ほうれん草や極限塩トマトなどが入り、寒さを耐えながら芽生えてきた野菜たちを味わっていただきました。

2018年1月のセット

1月のセットは、天恵菇(てんけいこ)や金賞加賀れんこん、岩津ねぎなどが入り、年末年始の疲れた胃腸を労わっていただきました。

2017年12月のセット

12月のセットは、ベレー帽マッシュルームやバジルの女王などが入り、野菜を使ったクリスマスを演出いたしました。

2017年11月のセット

11月のセットは、百年里芋や小布施こくマロンなどが入り、色濃くなる秋味を堪能していただきました。

2017年10月のセット

10月のセットは、初回セットに、黒色つらら(ぶどう)や土佐酢みかんを加えて、晩夏を果物からも感じていただきました。

初回セット

初回セットは、無人島ジャングルレモンやマコモダケや雪割茸などが入り、晩夏を野菜から感じていただきました。

商品詳細


内容量
野菜や加工品が計7-10種
賞味期限
お早めにお召し上がりください
温度帯
常温あるいは冷蔵
生産地
国内各地