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太陽のめぐみ 500g
¥3,300 (税込/送料無料)

バイヤーからのご紹介


南アルプス山麓のふもとで栽培

冬は寒さが厳しく、夏は気温が高い南アルプスは、果物の栽培が盛んな地域です。
南アルプスを含む富士山や八ヶ岳、奥秩父などの山々は名水を生み出し、
山梨県は「名水百選」と「平成の名水百選」に7ヶ所が選出されている名水の産地にもなっています。
山々に降った雨や雪解け水が大地にしみ込み、20年やそれ以上とも言われる長い時間をかけて地中でろ過されて綺麗な水になり、地層や岩石から溶け出したミネラル分を豊富に含む地下水となります。
恵まれた気候、ミネラル分たっぷりの地下水、農作物の栽培には最適の環境で太陽のめぐみは育っています。

アイメック農法で栽培

アイメック農法では、トマトは薄いアイメックフィルムの上で育ちます。フィルムには無数のナノサイズの穴が空いており、水と養分のみ通し、バクテリアや細菌、ウィルスは通さないため、一般的な栽培より農薬使用量をかなり減らすことができます。
そして最大の利点は、フィルムによって水や養分の吸収が効果的に制限され適度にストレスをかけることによって、多くの糖分、アミノ酸などが作り出され、糖度の高い栄養満点なフルーツトマトとなります。
それに加え、南アルプス丸吉菜園さんでは、トマトと会話して暑くなりすぎないよう、また寒くなりすぎないように、四季を通じてハウス内の温度管理も欠かしません。
こうしてバランスの撮れた高糖度トマトが完成します。

完熟を見極めて収穫、お届け

注文を頂いてから完熟になっているものだけを厳選して収穫します。
サンプリングによる糖度測定と食味のチェックを実施していますので、美味しいもののみ皆様のお手元に届きます。
「1粒30g〜20gくらいの大きさと味の整った」中玉トマトより小さいサイズでお届けします。

商品詳細


内容量
500g
温度帯
夏場はクール便
生産地
山梨県