ジュエルボックス(ミニトマトアソート) 5種 700g
ジュエルボックス(ミニトマトアソート) 5種 700g
箱をあけた瞬間、色とりどりのミニトマトが詰み合わさっていました。 一粒食べてみると、さわやかフルーティーな香りが口いっぱいに広がり、 もう一つ食べてみると、瑞々しくとても甘い、さらにもう一つ食べてみると、濃厚でジューシー。 一粒一粒が、濃厚な味わいを持っています。 ミニトマトってこんなにも濃厚なんだと驚きました。 それぞれの個性を堪能したところで、ミニトマトのグラスカプレーゼを作ってみました。 材料/4人分 ミニトマト:240g モッツアレラチーズ:80g ボイル小エビ:8個 バジルの葉:5枚 バジルの芽:4枚(飾り用) 塩:小さじ1.5 粗挽き黒こしょう:少々 オリーブオイル(エキストラバージンオイル):大さじ4 作り方 1.ミニトマトは、それぞれ指の先くらいのサイズにカット(大きいものは4~6等分、小さめのものは2等分、極小はそのままで) 2.モッツアレラチーズも、同様のサイズにカットします。 3.バジルの葉はみじん切りに。 4.1,2,3をボールに入れ、塩・黒こしょうを加え、よくあえる。 5.グラスに盛り付け、小エビとバジルの芽を添えて、オリーブオイルをかけて、出来上がり!簡単!! 赤・黄・紫・白・緑と、見た目も鮮やかで食卓を彩ります。 さて、一口食べてみると、それぞれのミニトマトの個性が協調して、全く新しいトマトを食べているみたいです。 小エビやモッツアレラチーズにミニトマトの濃厚さが纏い、時には、フレッシュで、時には、ジューシーなミニトマトの香りが口いっぱいに広がります。 バルサミコ酢をかけて冒険してみたところ、ミニトマトたちの新しい一面に出会えました。 生産者のおかざき農園さんは、「日本一美味しいトマトづくりに挑戦しよう」という目標のもと、昔からフルーツトマトの栽培をされています。 栽培方法にもこだわりがあります。その考えの根幹にあるのが、トマトの木に無理な負荷がかからないように、あせらず、できるだけゆっくりと、大事に育てる「100日トマト」の考え方。 できるだけ水分を搾って、温度をかけて早めに収穫しようとする一般的なフルーツトマトの栽培方法とは異なる栽培方法により、独自の酸味と甘みを生み出しているようです。 このミニトマトも、そんなフルーツトマトの栽培方法で育てているそうです。 道理で、濃厚で甘みが強く、酸味もしっかりしているんですね。 日本野菜ソムリエ協会が実施している野菜ソムリエサミットでも、食味評価部門で何度も高い評価を得られているそうです。 直接手をかけられる規模のハウスで栽培しているので、出荷数に限りがあるのですが、この度、BallooMeで販売させていただくことになりました。 個性あふれるミニトマト、ぜひ皆さまご賞味くださいませ。 また、大切な人への贈り物として、ご利用くださいませ。
¥ 3,000 SOLD OUT
ベーコンの概念を覆すA5和牛 ブロックベーコン
ベーコンの概念を覆すA5和牛 ブロックベーコン
和牛の産地・鳥取県で生まれたA4・A5ランクの鳥取和牛の 高級部位である三角バラのみを使用した 霜降り入りの特別なブロックベーコン。 豚バラ肉を使う通常のベーコンとの最大の違いはなんといっても上質な和牛の口どけの良さ。 低温でじっくりと加熱・熟成され、香り高いサクラのチップで燻製しました。舌に乗せると溶けるベーコンの口当たりを、絶妙な塩加減と香ばしい燻製の風味とともに楽しめます。 鳥取県特産品コンクールで優良賞を受賞し、東京の3つ星レストラン「ジョエル・ロブション」のコース内でも使用されている、和牛ベーコン。 特別な日のディナーや、いつもお世話になっている人にプレゼントすると喜ばれること間違いなしの一品です。 ブランド牛の認定には、各地で厳しい基準が設けられていますが、鳥取県内最高ブランドの「オレイン55」は気高号との血縁関係、黒毛和牛、オレイン酸55%以上等を基準として設けており、今でも気高号は鳥取和牛の味の決め手となっています。 「オレイン55」には、脂に占める「オレイン酸」が多いという部分に特徴があります。 オレイン酸は、オリーブオイルや椿油の主成分でもあり、中性脂肪やコレステロール値の調整を助ける作用があります。オレイン酸は含量が1%上がると、脂肪の溶ける温度が1度ずつ下がることからこの酸が多いほど、口溶けが良くなると言われています。 このジャーキーの元となる肉を育てている鳥飼畜産ではエサや飼育方法をしっかり管理し、牛のストレス軽減に努め、良質の鳥取和牛を生産しています。全体の出荷量のうち、約9割がなんとA4・A5ランクのお肉です。 和牛の味をそのまま感じていただけるよう、シンプルな食べ方をおすすめします。ブロックのまま焼き、分厚くカットすると、まるでステーキのように。もちろん、先にカットして両面グリルしても、最高です。 香ばしく焼いたベーコンを炊きたての白いご飯に乗せると、脂が溶けてご飯に絡みます。さらにわさびを添えると、さっぱりとした味のアクセントに。醤油もよく合い、ご飯がすすみます。サラダやパスタ・カルボナーラなどのアクセントとしても、上品なおいしさを楽しめます。
10%OFF ¥ 5,040
A5和牛 ジャーキー
A5和牛 ジャーキー
通常のジャーキーは、柔らかいというより 「身は硬く、手でちぎって食べる乾燥状態」な物が一般的かと思いますが このジャーキーは、まるで生ハムのようなとろける柔らかさのビーフジャーキーです。 和牛の産地・鳥取県で生まれた霜降りの入ったA4・A5ランクの鳥取和牛を 独自に配合したソミュール液に漬け、2週間ほど熟成させ、 低温でじっくりと加熱することによって、柔らかく仕上げることに成功しました。 近年、健康によいと注目されている赤身肉も、程よくサシが入ることで、和牛本来の脂の甘味やおいしさを感じることができます。 高級なおつまみとしても、ホームパーティーの前菜としても大活躍間違いなし! 全国には、300ものブランド和牛がありますが 、実は鳥取県が「和牛産地」として長いこと各地の和牛ブランドを支えてきました。 1966年に開催された和牛のオリンピック(全国和牛能力共進会)では 鳥取生まれの和牛「気高号(けたかごう)」が初代チャンピオンとなりました。 気高号の血統は、生まれながらにして脂質がよいこともあり、 その後、全国の和牛に血統が含まれるようになったのです。 知名度の高い、松坂牛や神戸牛等のブランド牛も、気高号の血統です。 ブランド牛の認定には、各地で厳しい基準が設けられていますが、鳥取県内最高ブランドの「オレイン55」は気高号との血縁関係、黒毛和牛、オレイン酸55%以上等を基準として設けており、今でも気高号は鳥取和牛の味の決め手となっています。 「オレイン55」には、脂に占める「オレイン酸」が多いという部分に特徴があります。 オレイン酸は、オリーブオイルや椿油の主成分でもあり、中性脂肪やコレステロール値の調整を助ける作用があります。オレイン酸は含量が1%上がると、脂肪の溶ける温度が1度ずつ下がることからこの酸が多いほど、口溶けが良くなると言われています。 このジャーキーの元となる肉を育てている鳥飼畜産では、エサや飼育方法をしっかり管理し、牛のストレス軽減に努め良質の鳥取和牛を生産しています。全体の出荷量のうち、約9割がなんとA4・A5ランクのお肉です。 袋から出して、そのままお召し上がりいただけます。一般的なジャーキーとは異なり、柔らかいためクルクルと巻いてピンチョスでさして、前菜としても楽しめます。 密閉袋に入れ冷凍した状態でお届けします。 お洒落なパッケージなので、ギフトにも喜ばれます。
¥ 3,000
松阪牛ハンバーグ3個セット
松阪牛ハンバーグ3個セット
テレビでいつも見ていたあの松坂牛。 お手軽に楽しめるハンバーグです。味は一級品。 肉の芸術品と呼ぶに相応しい、 自然豊かな三重の地で育まれた松阪牛。 自然豊かな三重の地で育まれた「肉の芸術品松阪牛」は、全国から厳選された優秀な子牛を導入、平均3年という年月の間、一頭一頭惜しみなく世話を続け、 伝統を守りつつ工夫を重ねながら「松阪牛」というブランドを築き上げています。 稲わら、ふすま、大豆粕、大麦など、牛の健康状態を見極めながら配合したえさを与え、心を込めて飼育されています。 松阪牛は、優れた資質、豊かな自然の中での行き届いた飼養管理によって日本一の肉牛として認められ、 その味の素晴らしさは国内のみならず、世界から賞賛を受けています。 とろけるように甘く柔らかく、口全体に風味豊かな味わいが広がります。 牛肉の配合割合は約40%、その牛肉は100%三重県産松阪牛です。 肉汁の甘味は、言葉では表せません。 噛むほどに味わい深く、贅沢なハンバーグです。 毎日食べても飽きがきません。 ご自身用にもギフトにも、どちらにも使える贅沢ハンバーグ、 ぜひご賞味ください。 内容量 :下記を3パックハンバーグ:120gソース:50g 原材料 :ハンバーグ:牛肉(三重県産松阪牛)、たまねぎ(国産)、つなぎ(パン粉、鶏卵、でん粉)、調整豆乳粉末、乳たん白、食塩、赤ワイン、香辛料、砂糖、酵母エキス、たん白加水分解物、デキストリン、ポークエキスソース:糖類(水あめ、砂糖)、野菜(トマト、玉ねぎ、にんにく)、ワイン、小麦粉、ウスターソース、チキンエキス、ポークエキス、バーメラペースト、オニオンエキス、醸造酢、たん白加水分解物、食塩、植物油脂、香辛料、酵母エキス、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料]、原材料の一部に鶏肉、ゼラチンを含む 賞味期限 :製造日から1年 温度帯 :冷凍
¥ 2,980
ノワ・ド・ココ 国産ローストビーフ
ノワ・ド・ココ 国産ローストビーフ
とろける味わいを目指した、銘店監修のローストビーフ ローストビーフで全国ご当地グルメコンテスト大阪代表として全国1位 ベストお取り寄せ大賞殿堂入りを果たした 「ノワ・ド・ココ」の清水シェフがプロデュースする国産牛ローストビーフ! 本場フランスで修行され、現在は大阪で「ローストビーフ」を看板商品に掲げた フレンチ料理店「ノワ・ド・ココ」を営む清水シェフ監修のローストビーフは 肉本来の味わいと、加熱されることによって生まれるジューシーな旨みを両方楽しめるように、 肉のたんぱく質が分解される一歩手前の温度でじっくりローストした一品です。 もっとも柔らかく、上質な味わいと旨みをお楽しみいただけます。 程よい渋みとコクのある赤ワインとの相性が最高です! お肉を引き立てるソースを2種類(熟成ローストビーフソース・玉葱わさびソース)お付けしてお届けします。 送料無料!とろける味わいを目指した、銘店監修のローストビーフです。 商品名:ノワ・ド・ココ 国産ローストビーフ 原材料:牛ロース:牛肉(国産)、赤ワイン、食塩、胡椒、砂糖、ぶどう糖、パン粉、大豆油、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、乳成分、大豆を含む)熟成ローストビーフソース:醤油、玉ねぎ、黒糖、鰹節、砂糖、りんご酢、にんにく、ごま油、胡椒、純米酒、油脂、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、乳成分、大豆を含む)玉葱わさびソース:玉葱、醤油、鰹節、わさび、黒糖、純米酒、油脂、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、乳成分、大豆を含む) 内容量:国産牛ロース200g・特製ローストビーフソース2種(熟成ソース60g・わさびソース50g) 賞味期限:出荷日から60日 温度帯:冷凍
¥ 2,300
ノワ・ド・ココ 国産ローストビーフ食べ比べ
ノワ・ド・ココ 国産ローストビーフ食べ比べ
ローストビーフで全国ご当地グルメコンテスト大阪代表として全国1位 ベストお取り寄せ大賞殿堂入りを果たした 「ノワ・ド・ココ」の清水シェフがプロデュースする国産牛ローストビーフ! 本場フランスで修行され、現在は大阪で「ローストビーフ」を看板商品に掲げた フレンチ料理店「ノワ・ド・ココ」を営む清水シェフ監修のローストビーフは 肉本来の味わいと、加熱されることによって生まれるジューシーな旨みを両方楽しめるように、 肉のたんぱく質が分解される一歩手前の温度でじっくりローストした一品です。 国産牛を使用した、ノワ・ド・ココのローストビーフ。 ロース肉は、牛の中でももっとも柔らかく、上質な味わいと旨みをお楽しみいただけます。 程よい渋みとコクのある赤ワインとの相性が最高です! バラ肉は脂身と赤身が交互に重なっている部分で、弾力のあるしっかりとした味わいが特徴。 噛めば噛むほど味わい深さがでてくるので、ローストビーフ丼としてお召し上がりいただくと さらに旨みが際立ちます。 一番おすすめのお召し上がり方は、前日から冷蔵庫でビーフを自然解凍し、 常温に戻したローストビーフとソースは袋のまま「約80度」のお湯で10分間湯煎します。 ビーフは融点が低く、くちどけする脂身が特徴ですので、熱しすぎると赤身からも脂がでてしまうので 湯煎時の温度には、お気を付けください。 温まったローストビーフは、大きめのよく切れる包丁を小刻みに動かし お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。 熟成ローストビーフソースは、お肉と炊き立てのご飯を一緒に食べたい!と考えた時 お子様からご年配の方にまで満足して味わっていただける味を目指して作ったソースです。 飴色になるまで炒めた玉ねぎ、香り良く煎ったゴマ、焦がした砂糖や醤油を使用し熟成させた味わい。 是非、アツアツ白米を薄切りお肉で巻きながらお召し上がりください。 玉葱わさびソースは、ローストビーフを前菜として楽しみたい方にオススメです。 極上肉で作り上げたローストビーフのもつ旨み・甘味を引き立てるために考案したソースです。 玉葱とわさびのサッパリとした相性が、口内に幸せを運んできます。 国産牛ロースと国産牛バラのローストビーフと特製ソース2種類を可愛らしい黄色の化粧箱に入れてお届けします! 贅沢ごはんのメインディッシュに、お世話になっている方へのギフトにもおすすめです。 内容量 国産牛ロース200g・国産牛前バラ200g・特製ローストビーフソース2種(熟成ソース60g・わさびソース50g) 原材料 牛バラ:牛肉(国産)、赤ワイン、食塩、胡椒、砂糖、ぶどう糖、パン粉、大豆油、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、乳成分、大豆を含む)牛ロース:牛肉(国産)、赤ワイン、食塩、胡椒、砂糖、ぶどう糖、パン粉、大豆油、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、乳成分、大豆を含む)熟成ローストビーフソース:醤油、玉ねぎ、黒糖、鰹節、砂糖、りんご酢、にんにく、ごま油、胡椒、純米酒、油脂、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、乳成分、大豆を含む)玉葱わさびソース:玉葱、醤油、鰹節、わさび、黒糖、純米酒、油脂、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、乳成分、大豆を含む) 賞味期限 出荷日から60日 温度帯 冷凍
¥ 4,200
3日寝かせ発芽酵素玄米ごはん(20食)
3日寝かせ発芽酵素玄米ごはん(20食)
酵素の働きで玄米を発芽させた発芽玄米と小豆・塩を一緒に炊いて、 3日間の間73℃で保温し続け、熟成させた「発芽酵素玄米ごはん」 玄米以上に栄養価と美味しさを兼ね備えた発芽玄米を熟成させているので栄養満点です。 暴飲暴食が続いているなぁ、痩せたい…。 でもご飯は我慢したくない!!そんなときにぴったりなのが酵素玄米です。 白米より噛む回数が多くなるので満腹感を得られるのが早く、食べる量をおさえることができます。 また、白米と比較して栄養豊富で食物繊維が多く含まれているので便秘解消の効果も期待できるのも優れたポイントです。 1日1食、酵素玄米を取り入れると、継続することで少しずつ効果を感じられるようになります。 もちもちとしていて甘みも感じるその食味から、無理なく続けることができるため、リピーター続出。 こだわり食材で作った酵素玄米で酵素玄米生活始めてみませんか? 多くの料理研究家も絶賛する玖珠の米を使用しています。 山裾からこんこんと湧き出る豊富な水と太陽の恵み、盆地特有の寒暖の差、 さらに肥沃な赤土の土壌で丁寧に育てられたお米は旨みが引き立ち、 多くの料理専門家に絶賛されています。 この発芽酵素玄米に使用する米は特定の契約農家からの残留農薬ゼロの玖珠米に限定しています。 小豆の品質として最も安定して且つおいしいと言われている北海道産小豆。 その北海道産の小豆の中でも「紅い光沢が鮮やか」「甘みが上品で強い」小豆を使用しています。 玄米を酵素の力で発芽させ、小豆を入れて圧力釜で炊き、 3日間毎日しゃもじで混ぜ、寝かせて完成します。 窯で手間暇かけて作られているので、もちもち、プチプチで炊飯器で炊くのとは一味違います。 ●最もおいしいお召し上がり方 炊飯器保温が一番お勧めです。 ご飯を自然解凍してから、袋から取り出し、炊飯器で2~3時間保温してください。 ●オススメ 自然解凍したのちに袋のまま7分湯煎をしてお召し上がりください。 ●早く食べたいとき 冷凍のまま、電子レンジ500Wで3分20秒加熱してください」。 こちらでも十分美味しくお召し上がり頂けます。 内容量 :125g×20 原材料 :大分県産玄米、北海道産小豆、大分県産塩 賞味期限 :冷凍6ヶ月、冷蔵14日、常温7日、開封後保温5日 温度帯 :冷凍
¥ 5,880
3日寝かせ発芽酵素玄米ごはん(15食)
3日寝かせ発芽酵素玄米ごはん(15食)
酵素の働きで玄米を発芽させた発芽玄米と小豆・塩を一緒に炊いて、 3日間の間73℃で保温し続け、熟成させた「発芽酵素玄米ごはん」 玄米以上に栄養価と美味しさを兼ね備えた発芽玄米を熟成させているので栄養満点です。 暴飲暴食が続いているなぁ、痩せたい…。 でもご飯は我慢したくない!!そんなときにぴったりなのが酵素玄米です。 白米より噛む回数が多くなるので満腹感を得られるのが早く、食べる量をおさえることができます。 また、白米と比較して栄養豊富で食物繊維が多く含まれているので便秘解消の効果も期待できるのも優れたポイントです。 1日1食、酵素玄米を取り入れると、継続することで少しずつ効果を感じられるようになります。 もちもちとしていて甘みも感じるその食味から、無理なく続けることができるため、リピーター続出。 こだわり食材で作った酵素玄米で酵素玄米生活始めてみませんか? 多くの料理研究家も絶賛する玖珠の米を使用しています。 山裾からこんこんと湧き出る豊富な水と太陽の恵み、盆地特有の寒暖の差、 さらに肥沃な赤土の土壌で丁寧に育てられたお米は旨みが引き立ち、 多くの料理専門家に絶賛されています。 この発芽酵素玄米に使用する米は特定の契約農家からの残留農薬ゼロの玖珠米に限定しています。 小豆の品質として最も安定して且つおいしいと言われている北海道産小豆。 その北海道産の小豆の中でも「紅い光沢が鮮やか」「甘みが上品で強い」小豆を使用しています。 玄米を酵素の力で発芽させ、小豆を入れて圧力釜で炊き、 3日間毎日しゃもじで混ぜ、寝かせて完成します。 窯で手間暇かけて作られているので、もちもち、プチプチで炊飯器で炊くのとは一味違います。 ●最もおいしいお召し上がり方 炊飯器保温が一番お勧めです。 ご飯を自然解凍してから、袋から取り出し、炊飯器で2~3時間保温してください。 ●オススメ 自然解凍したのちに袋のまま7分湯煎をしてお召し上がりください。 ●早く食べたいとき 冷凍のまま、電子レンジ500Wで3分20秒加熱してください」。 こちらでも十分美味しくお召し上がり頂けます。 内容量 :125g×15 原材料 :大分県産玄米、北海道産小豆、大分県産塩 賞味期限 :冷凍6ヶ月、冷蔵14日、常温7日、開封後保温5日 温度帯 :冷凍
¥ 4,730
3日寝かせ発芽酵素玄米ごはん(25食)
3日寝かせ発芽酵素玄米ごはん(25食)
酵素の働きで玄米を発芽させた発芽玄米と小豆・塩を一緒に炊いて、 3日間の間73℃で保温し続け、熟成させた「発芽酵素玄米ごはん」 玄米以上に栄養価と美味しさを兼ね備えた発芽玄米を熟成させているので栄養満点です。 暴飲暴食が続いているなぁ、痩せたい…。 でもご飯は我慢したくない!!そんなときにぴったりなのが酵素玄米です。 白米より噛む回数が多くなるので満腹感を得られるのが早く、食べる量をおさえることができます。 また、白米と比較して栄養豊富で食物繊維が多く含まれているので便秘解消の効果も期待できるのも優れたポイントです。 1日1食、酵素玄米を取り入れると、継続することで少しずつ効果を感じられるようになります。 もちもちとしていて甘みも感じるその食味から、無理なく続けることができるため、リピーター続出。 こだわり食材で作った酵素玄米で酵素玄米生活始めてみませんか? 多くの料理研究家も絶賛する玖珠の米を使用しています。 山裾からこんこんと湧き出る豊富な水と太陽の恵み、盆地特有の寒暖の差、 さらに肥沃な赤土の土壌で丁寧に育てられたお米は旨みが引き立ち、 多くの料理専門家に絶賛されています。 この発芽酵素玄米に使用する米は特定の契約農家からの残留農薬ゼロの玖珠米に限定しています。 小豆の品質として最も安定して且つおいしいと言われている北海道産小豆。 その北海道産の小豆の中でも「紅い光沢が鮮やか」「甘みが上品で強い」小豆を使用しています。 玄米を酵素の力で発芽させ、小豆を入れて圧力釜で炊き、 3日間毎日しゃもじで混ぜ、寝かせて完成します。 窯で手間暇かけて作られているので、もちもち、プチプチで炊飯器で炊くのとは一味違います。 ●最もおいしいお召し上がり方 炊飯器保温が一番お勧めです。 ご飯を自然解凍してから、袋から取り出し、炊飯器で2~3時間保温してください。 ●オススメ 自然解凍したのちに袋のまま7分湯煎をしてお召し上がりください。 ●早く食べたいとき 冷凍のまま、電子レンジ500Wで3分20秒加熱してください」。 こちらでも十分美味しくお召し上がり頂けます。 内容量 :125g×25 原材料 :大分県産玄米、北海道産小豆、大分県産塩 賞味期限 :冷凍6ヶ月、冷蔵14日、常温7日、開封後保温5日 温度帯 :冷凍
¥ 7,130
3日寝かせ発芽酵素玄米ごはん(30食)
3日寝かせ発芽酵素玄米ごはん(30食)
酵素の働きで玄米を発芽させた発芽玄米と小豆・塩を一緒に炊いて、 3日間の間73℃で保温し続け、熟成させた「発芽酵素玄米ごはん」 玄米以上に栄養価と美味しさを兼ね備えた発芽玄米を熟成させているので栄養満点です。 暴飲暴食が続いているなぁ、痩せたい…。 でもご飯は我慢したくない!!そんなときにぴったりなのが酵素玄米です。 白米より噛む回数が多くなるので満腹感を得られるのが早く、食べる量をおさえることができます。 また、白米と比較して栄養豊富で食物繊維が多く含まれているので便秘解消の効果も期待できるのも優れたポイントです。 1日1食、酵素玄米を取り入れると、継続することで少しずつ効果を感じられるようになります。 もちもちとしていて甘みも感じるその食味から、無理なく続けることができるため、リピーター続出。 こだわり食材で作った酵素玄米で酵素玄米生活始めてみませんか? 多くの料理研究家も絶賛する玖珠の米を使用しています。 山裾からこんこんと湧き出る豊富な水と太陽の恵み、盆地特有の寒暖の差、 さらに肥沃な赤土の土壌で丁寧に育てられたお米は旨みが引き立ち、 多くの料理専門家に絶賛されています。 この発芽酵素玄米に使用する米は特定の契約農家からの残留農薬ゼロの玖珠米に限定しています。 小豆の品質として最も安定して且つおいしいと言われている北海道産小豆。 その北海道産の小豆の中でも「紅い光沢が鮮やか」「甘みが上品で強い」小豆を使用しています。 玄米を酵素の力で発芽させ、小豆を入れて圧力釜で炊き、 3日間毎日しゃもじで混ぜ、寝かせて完成します。 窯で手間暇かけて作られているので、もちもち、プチプチで炊飯器で炊くのとは一味違います。 ●最もおいしいお召し上がり方 炊飯器保温が一番お勧めです。 ご飯を自然解凍してから、袋から取り出し、炊飯器で2~3時間保温してください。 ●オススメ 自然解凍したのちに袋のまま7分湯煎をしてお召し上がりください。 ●早く食べたいとき 冷凍のまま、電子レンジ500Wで3分20秒加熱してください」。 こちらでも十分美味しくお召し上がり頂けます。 内容量 :125g×30 原材料 :大分県産玄米、北海道産小豆、大分県産塩 賞味期限 :冷凍6ヶ月、冷蔵14日、常温7日、開封後保温5日 温度帯 :冷凍
¥ 8,380