旬のもの

【NEW】ベジバルーンセット8月(葉月)『天地始粛(てんちはじめてさむし)夏から秋への移ろい野菜たち』  
【NEW】ベジバルーンセット8月(葉月)『天地始粛(てんちはじめてさむし)夏から秋への移ろい野菜たち』  
【ベジバルーンセットとは】 「旬」その一瞬こそが、野菜が最高に輝く ”旬感” そんな”旬感”をみなさまとも共有して、一緒に味わいたい!楽しみたい! と考えて全国津々浦々から集めた野菜セットが『 ベジバルーン 』です。 野菜やフルーツを中心に、ときどき農産加工品やこだわり調味料etcも入るので 詳細内容は届いてからのお楽しみ♪ その時、とっても輝いているおいしい食材を8品以上お届けします。 お野菜マニアにはたまらないセットになること願って☆ 【さぁベジマニアへの道へ】 簡単レシピ写真もついているので野菜好きには少し安心! 野菜とともに同梱してくる簡単レシピ写真を参考に 初めて出会った野菜も体験してみましょう! 在来種固定種は特にビタミンや栄養価が高いと言われていたり ロマンあふれる野菜たち。 素敵なレシピが生まれたら是非バルーミーにもご一報を さぁイベジネーション働かせてベジマニアの道へ Let's Veggy love Cooking❣ 【8月のお届けスケジュール】 出荷予定:8/23(金) 納品日:8/24(土) or 8/25(日) 受注〆切:8/15(木)まで 【8月のセットのご紹介】 ●絹かわなす(愛媛県 石川さん 慣行栽培) ●真紅のルバーブ(北海道 滝本さん 有機JAS) ●肉厚生きくらげ(栃木県 小泉さん 無農薬) ●スタークリムソン(長野県 宮澤さん 減農薬減化学肥料) ●ワッサークィーン(長野県 横谷さん 減農薬無化学肥料) ●八丈オクラ(長崎県 岩崎さん 種とり在来種 無農薬無化学肥料) ●松代青大きうり(長野県 久保田さん 種とり在来種 無農薬無化学肥料) ●フレッシュハーブ(石川県 澤邉さん 無農薬無化学肥料) ●低温焙煎 無農薬麦茶(山形県 庄内協同ファーム 低温焙煎無農薬) Coming soon・・・・・ 出荷までまだまだ絶賛探索中! まだ 野菜、フルーツ、加工品全8種類以上!!! (随時更新中) 当日到着してからのお楽しみ♪ ※天候などで野菜や商品の種類や数量、出荷日が変更になることもございますがご了承下さいませ。
¥ 4,000 SOLD OUT
【ぬくもり有精卵つき】わくわく野菜セット(有機栽培・特別栽培基準の野菜5~6種目+有精卵6玉のセット) 安心 安全
【ぬくもり有精卵つき】わくわく野菜セット(有機栽培・特別栽培基準の野菜5~6種目+有精卵6玉のセット) 安心 安全
月2回のお届けタイミングが選べる、有機栽培・特別栽培基準の野菜5~6種目+有精卵6玉が入ったセットです。 有機JAS認証・特別栽培野菜を中心に時節の旬の野菜が堪能出来るから美味しいんです! 農家さんの愛情たっぷりに育てられた有機栽培・特別栽培基準の野菜5~6種目以上と こだわりの有精卵6玉パックのお得なセットを是非ご賞味ください☆ その時々の旬を感じながら、少し変わったユニークな野菜も入っているので、バラエティに富んだ野菜ライフを楽しめます♪ 美味しい有精卵付きなので、朝食にもおすすめ。1日の始まりを豊かに彩ります。 野菜の中身が何になるかは、届いてからのお楽しみです(^J^) わくわくと安心・安全で美味しい旬の野菜を体感してください!!! 【ひのけさんのぬくもり有精卵】 鶏舎は 11 部屋に分かれていて、ヒヨコ部屋から始まり年を取って産卵数が少なくなるまで、年齢ごとに分けら れています。1 部屋には約 100 羽がいてその中に雄鶏は 5~10 羽います。ヒヨコから鶏になる途中を小ヒナ、中 ヒナ、大ヒナ 3 段階に分けそれぞれ中味の配合、分量を調整してエサを作ってゆきます。中味は煮干しやおから や大豆カス、米、麦、トウモロコシ、米ぬかの他、カキ殻や海藻、野菜クズなどを配合しています。優しい黄色 をしたひのけさんの鶏の卵色はこのようなエサで色がついています。 【お届けスケジュール】 受注〆切①:第1木曜まで ⇒ 出荷予定①:第2金曜 受注〆切②:第3木曜まで ⇒ 出荷予定②:第4金曜 ※天候などで野菜の種類や数量、出荷日が変更になることもございますがご了承下さいませ。
¥ 2,600
【NEW】ベジバルーンセット7月(文月)『大暑すぎて 夏盛りエネルギー溢れる野菜たち』 
【NEW】ベジバルーンセット7月(文月)『大暑すぎて 夏盛りエネルギー溢れる野菜たち』 
【ベジバルーンセットとは】 「旬」その一瞬こそが、野菜が最高に輝く ”旬感” そんな”旬感”をみなさまとも共有して、一緒に味わいたい!楽しみたい! と考えて全国津々浦々から集めた野菜セットが『 ベジバルーン 』です。 野菜やフルーツを中心に、ときどき農産加工品やこだわり調味料etcも入るので 詳細内容は届いてからのお楽しみ♪ その時、とっても輝いているおいしい食材を8品以上お届けします。 お野菜マニアにはたまらないセットになること願って☆ 【さぁベジマニアへの道へ】 簡単レシピ写真もついているので野菜好きには少し安心! 野菜とともに同梱してくる簡単レシピ写真を参考に 初めて出会った野菜も体験してみましょう! 在来種固定種は特にビタミンや栄養価が高いと言われていたり ロマンあふれる野菜たち。 素敵なレシピが生まれたら是非バルーミーにもご一報を さぁイベジネーション働かせてベジマニアの道へ Let's Veggy love Cooking❣ 【7月のお届けスケジュール】 出荷予定:7/19(金) 納品日:7/20(土) or 7/21(日) 受注〆切:7/14(日)まで 【7月のセットのご紹介】 ●岡宗さんの生ライチ(高知県 岡宗さん 慣行栽培) ●ハイブッシュブルーベリー(長野県 宮澤さん 無農薬減化学肥料) ●美~なす (徳島県 寺井稔さん 慣行栽培) ●にんにく芽(石川県 宮野さん 無農薬無化学肥料) ●打木赤皮かぼちゃ(長崎県 岩崎さん 種とり在来種 無農薬無化学肥料) ●えごまの葉(長崎県 岩崎さん 種とり在来種 無農薬無化学肥料) ●自然栽培とうもろこし(茨城県 大和田さん 無農薬無化学肥料) ●国産無添加しその葉ふりかけ(ゆかり)(奈良県 パンドラファーム) ● ● Coming soon・・・・・ 出荷までまだまだ絶賛探索中! まだまだ入りますよ~ 野菜、フルーツ、加工品全8種類以上!!! (随時更新中) 当日到着してからのお楽しみ♪ ※天候などで野菜の種類や数量、出荷日が変更になることもございますがご了承下さいませ。
¥ 4,000 SOLD OUT
【NEW】ベジバルーンセット6月(水無月)『芒種の候 梅雨を乗りきれ元気いっぱい野菜たち』
【NEW】ベジバルーンセット6月(水無月)『芒種の候 梅雨を乗りきれ元気いっぱい野菜たち』
【ベジバルーンセットとは】 「旬」その一瞬こそが、野菜が最高に輝く ”旬感” そんな”旬感”をみなさまとも共有して、一緒に味わいたい!楽しみたい! と考えて全国津々浦々から集めた野菜セットが『 ベジバルーン 』です。 野菜やフルーツを中心に、ときどき農産加工品やこだわり調味料etcも入るので 詳細内容は届いてからのお楽しみ♪ その時、とっても輝いているおいしい食材を8品以上お届けします。 お野菜マニアにはたまらないセットになること願って☆ 【さぁベジマニアへの道へ】 簡単レシピ写真もついているので野菜好きには少し安心! 野菜とともに同梱してくる簡単レシピ写真を参考に 初めて出会った野菜も体験してみましょう! 在来種固定種は特にビタミンや栄養価が高いと言われていたり ロマンあふれる野菜たち。 素敵なレシピが生まれたら是非バルーミーにもご一報を さぁイベジネーション働かせてベジマニアの道へ Let's Veggy love Cooking❣ 【6月のお届けスケジュール】 出荷予定:6/14(金) 納品日:6/15(土) or 6/16(日) 受注〆切:6/9(日)まで 【6月のセットのご紹介】 ●高原コットンレタス (山梨県 清水さん 無農薬無化学肥料) ●ブラックベリー(奈良県 福岡さん 無農薬無化学肥料) ●行者菜(山形県 遠藤さん他さわのはな倶楽部 無農薬無化学肥料) ●カラフルじゃがいも(愛知県 鈴木さん 無農薬無化学肥料) ●小夏(高知県 澤村さん 減農薬減化学肥料) ●レッドオニオン(栃木県 坂本さん  ●平家きゅうり(長崎県 岩崎さん 種とり在来種 無農薬無化学肥料)etc Coming soon・・・・・ 出荷までまだまだ絶賛探索中! まだまだ入りますよ~ 野菜、フルーツ、加工品全8種類以上!!! (随時更新中) 当日到着してからのお楽しみ♪ ※天候などで野菜の種類や数量、出荷日が変更になることもございますがご了承下さいませ。
¥ 4,000 SOLD OUT
ベジバルーンセット5月(皐月)『清々しく みずみずしい野菜たち』
ベジバルーンセット5月(皐月)『清々しく みずみずしい野菜たち』
【ベジバルーンセットとは】 「旬」その一瞬こそが、野菜が最高に輝く ”旬感” そんな”旬感”をみなさまとも共有して、一緒に味わいたい!楽しみたい! と考えて全国津々浦々から集めた野菜セットが『 ベジバルーン 』です。 野菜やフルーツを中心に、ときどき農産加工品やこだわり調味料etcも入るので 詳細内容は届いてからのお楽しみ♪ その時、とっても輝いているおいしい食材を8品以上お届けします。 お野菜マニアにはたまらないセットになること願って☆ 【さぁベジマニアへの道へ】 簡単レシピ写真もついているので野菜好きには少し安心! 野菜とともに同梱してくる簡単レシピ写真を参考に 初めて出会った野菜も体験してみましょう! 在来種固定種は特にビタミンや栄養価が高いと言われていたり ロマンあふれる野菜たち。 素敵なレシピが生まれたら是非バルーミーにもご一報を さぁイベジネーション働かせてベジマニアの道へ Let's Veggy love Cooking❣ 【5月のお届けスケジュール】 出荷予定:5/17(金) 納品日:5/18(土) or 5/19(日) 受注〆切:5/12(日)まで 【5月のセットのご紹介】 ●銚子のミネラル春キャベツ(千葉県 山口さん 減農薬減化学肥料) ●春うらら フレッシュハーブ(石川県 澤邉さん 無農薬無化学肥料) ●一番刈り おかひじき(山形県 横沢さん 減農薬無化学肥料) ●自家採取 スイスチャード(長崎県 岩崎さん 無農薬無化学肥料) ●豆腐レアチーズケーキ(埼玉県 長崎さん 減農薬減化学肥料) ●樹成り 天草ばんかん(熊本県 鬼塚さん 減農薬無化学肥料) ● ● Coming soon・・・・・ 出荷までまだまだ絶賛探索中! まだまだ入りますよ~ 野菜、フルーツ、加工品全8種類以上!!! (随時更新中) 当日到着してからのお楽しみ♪ ※天候などで野菜の種類や数量、出荷日が変更になることもございますがご了承下さいませ。
¥ 4,000 SOLD OUT
【2~3玉】パインの概念覆る!『なめらかスィート』芯までまるごとみつばちパイン♡(台湾屏東産 郭さん 減農薬減化学肥料 2~3玉 2kg以上))
【2~3玉】パインの概念覆る!『なめらかスィート』芯までまるごとみつばちパイン♡(台湾屏東産 郭さん 減農薬減化学肥料 2~3玉 2kg以上))
【日本と台湾のおいしいかけはし】 愛の野菜伝道師の師匠でもあった (故)永田照喜治(通称 永田G)が30年ほど前に台湾へ渡り ”台湾もこれからは量ではなくて『質』を求められるパインの時代が来ますから” と安心安全のほんものの旨いパインの指導が始まりました! 【3代にわたるこだわりパイン物語】 そう、この芯までまるごとみつばちパインへのおいしさの探求は30年前から始まった! 先代の祖父から息子そして新たな指導者の郭さんへとおいしい技術探求は日々進化し 今日にいたる最高のおいしさのパインになりました! 【おいしい5つの芯実☝】 ★その1 除草剤は一切まきません!草とりはすべて人間です! ★その2 1年7ヵ月の歳月をかけてじっくり畑で完熟! ★その3 ホルモン剤不使用! ★その4 水はあまりあげません! ★その5 太陽さんさん愛情たっぷり仕上げ! 【ここが違う!】 ①葉っぱが小さい! ②芯までまるごと食べれる!(捨てるところは皮のみ) ③スジ繊維が少なくなめらか! ④ピリピリしない! ⑤一度食べるとやみつきになる!
¥ 1,780 SOLD OUT
【12本】宮沢さんの11種の完熟りんごジュース(長野県 特別栽培りんご 1ℓ×12本)
【12本】宮沢さんの11種の完熟りんごジュース(長野県 特別栽培りんご 1ℓ×12本)
【まるで日本のプロヴァンス】 長野県下伊那郡松川町 標高800mほどのとてもみはらしのよい高台に 宮沢さんのりんご畑はあります! そこはまさに日本のプロバンス✨ 【おいしいpoint】 ①標高800mの高原地栽培なので朝晩の寒暖差で糖度だけではなく旨みもグンとUP⤴ ②特別栽培で農薬は極力抑え、有機肥料のみで栽培しているのコクと深みがUP⤴ ③樹上完熟したりんごをもぎたて&皮ごと搾るので旨みと香りがUP⤴ ④ふじ、ジョナゴールド、紅玉、つがる、王林、しなのゴールドetc             11種類をブレンドしてるので深みと余韻up⤴ ⑤1本でりんご約10個前後!簡単便利においしさ吸収up⤴ 【ライラック農園の由来】 宮沢さんの農園はライラック農園と言います。 もともと一代目の父母が開拓した頃は父の名前から農園(やまとのうえん)という屋号だったそうです。 それを二代目であるお父ちゃんが就農してから、学生時代の友人に頼んで北海道からライラックの苗を取り寄せ、果樹園の道沿いにずらりと植えたのを機に改名しちゃったんです。 広大な北海道を連想させ、また「来luck」あるいは「来楽」などとおやじギャグ的な語呂合わせが由来のようです。 当時植えたライラックは結構大きくなって並木になり、色とりどりの花が楽しめましたが、道路の改修や畑の整備などでだんだん減ってしまい、今では白の数本を残すのみとなりました。
¥ 10,560
【3本】宮沢さんの11種の完熟りんごジュース(長野県 特別栽培りんご 1ℓ×3本)
【3本】宮沢さんの11種の完熟りんごジュース(長野県 特別栽培りんご 1ℓ×3本)
【まるで日本のプロヴァンス】 長野県下伊那郡松川町 標高800mほどのとてもみはらしのよい高台に 宮沢さんのりんご畑はあります! そこはまさに日本のプロバンス✨ 【おいしいpoint】 ①標高800mの高原地栽培なので朝晩の寒暖差で糖度だけではなく旨みもグンとUP⤴ ②特別栽培で農薬は極力抑え、有機肥料のみで栽培しているのコクと深みがUP⤴ ③樹上完熟したりんごをもぎたて&皮ごと搾るので旨みと香りがUP⤴ ④ふじ、ジョナゴールド、紅玉、つがる、王林、しなのゴールドetc             11種類をブレンドしてるので深みと余韻up⤴ ⑤1本でりんご約10個前後!簡単便利においしさ吸収up⤴ 【ライラック農園の由来】 宮沢さんの農園はライラック農園と言います。 もともと一代目の父母が開拓した頃は父の名前から農園(やまとのうえん)という屋号だったそうです。 それを二代目であるお父ちゃんが就農してから、学生時代の友人に頼んで北海道からライラックの苗を取り寄せ、果樹園の道沿いにずらりと植えたのを機に改名しちゃったんです。 広大な北海道を連想させ、また「来luck」あるいは「来楽」などとおやじギャグ的な語呂合わせが由来のようです。 当時植えたライラックは結構大きくなって並木になり、色とりどりの花が楽しめましたが、道路の改修や畑の整備などでだんだん減ってしまい、今では白の数本を残すのみとなりました。
¥ 2,980
ジュエルボックス(ミニトマトアソート) 5種 700g
ジュエルボックス(ミニトマトアソート) 5種 700g
箱をあけた瞬間、色とりどりのミニトマトが詰み合わさっていました。 一粒食べてみると、さわやかフルーティーな香りが口いっぱいに広がり、 もう一つ食べてみると、瑞々しくとても甘い、さらにもう一つ食べてみると、濃厚でジューシー。 一粒一粒が、濃厚な味わいを持っています。 ミニトマトってこんなにも濃厚なんだと驚きました。 それぞれの個性を堪能したところで、ミニトマトのグラスカプレーゼを作ってみました。 材料/4人分 ミニトマト:240g モッツアレラチーズ:80g ボイル小エビ:8個 バジルの葉:5枚 バジルの芽:4枚(飾り用) 塩:小さじ1.5 粗挽き黒こしょう:少々 オリーブオイル(エキストラバージンオイル):大さじ4 作り方 1.ミニトマトは、それぞれ指の先くらいのサイズにカット(大きいものは4~6等分、小さめのものは2等分、極小はそのままで) 2.モッツアレラチーズも、同様のサイズにカットします。 3.バジルの葉はみじん切りに。 4.1,2,3をボールに入れ、塩・黒こしょうを加え、よくあえる。 5.グラスに盛り付け、小エビとバジルの芽を添えて、オリーブオイルをかけて、出来上がり!簡単!! 赤・黄・紫・白・緑と、見た目も鮮やかで食卓を彩ります。 さて、一口食べてみると、それぞれのミニトマトの個性が協調して、全く新しいトマトを食べているみたいです。 小エビやモッツアレラチーズにミニトマトの濃厚さが纏い、時には、フレッシュで、時には、ジューシーなミニトマトの香りが口いっぱいに広がります。 バルサミコ酢をかけて冒険してみたところ、ミニトマトたちの新しい一面に出会えました。 生産者のおかざき農園さんは、「日本一美味しいトマトづくりに挑戦しよう」という目標のもと、昔からフルーツトマトの栽培をされています。 栽培方法にもこだわりがあります。その考えの根幹にあるのが、トマトの木に無理な負荷がかからないように、あせらず、できるだけゆっくりと、大事に育てる「100日トマト」の考え方。 できるだけ水分を搾って、温度をかけて早めに収穫しようとする一般的なフルーツトマトの栽培方法とは異なる栽培方法により、独自の酸味と甘みを生み出しているようです。 このミニトマトも、そんなフルーツトマトの栽培方法で育てているそうです。 道理で、濃厚で甘みが強く、酸味もしっかりしているんですね。 日本野菜ソムリエ協会が実施している野菜ソムリエサミットでも、食味評価部門で何度も高い評価を得られているそうです。 直接手をかけられる規模のハウスで栽培しているので、出荷数に限りがあるのですが、この度、BallooMeで販売させていただくことになりました。 個性あふれるミニトマト、ぜひ皆さまご賞味くださいませ。 また、大切な人への贈り物として、ご利用くださいませ。
¥ 3,000 SOLD OUT
〒106-0047 東京都港区南麻布3-19-23 オーク南麻布ビル8階
TEL: 0570-08-8831
E-mail:hello@balloome.co.jp