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野菜セット

ベジバルーンセット2月(如月)『寒さ耐えつつ芽生えいづる野菜たち』
ベジバルーンセット2月(如月)『寒さ耐えつつ芽生えいづる野菜たち』
【ベジバルーンセットとは】 「旬」その一瞬こそが、野菜が最高に輝く ”旬感” そんな”旬感”をみなさまとも共有して、一緒に味わいたい!楽しみたい! と考えて全国津々浦々から集めた野菜セットが『 ベジバルーン 』です。 野菜やフルーツを中心に、ときどき農産加工品やこだわり調味料etcも入るので 詳細内容は届いてからのお楽しみ♪ その時、とっても輝いているおいしい食材を8品以上お届けします。 お野菜マニアにはたまらないセットになること願って☆ 【さぁベジマニアへの道へ】 簡単レシピ写真もついているので野菜好きには少し安心! 野菜とともに同梱してくる簡単レシピ写真を参考に 初めて出会った野菜も体験してみましょう! 在来種固定種は特にビタミンや栄養価が高いと言われていたり ロマンあふれる野菜たち。 素敵なレシピが生まれたら是非バルーミーにもご一報を さぁイベジネーション働かせてベジマニアの道へ Let's Veggy love Cooking❣ 【2月のお届けスケジュール】 出荷予定:2/15(金) 納品日:2/16(土) or 2/17(日) 受注〆切:2/11(月)まで 【2月のセットのご紹介】 ●檜原村舞茸 (無農薬) ●岩崎さん伝来 雲仙こぶ高菜 (自家採取 無農薬) ●アイスプラント(千葉県 無農薬) ●紅はるかさつまいも(静岡県 自家採取 無農薬) ●黄金かぶ(北海道 無農薬) ●子持ち高菜 ●濃厚柑橘 甘平ちゃん(愛媛県 減農薬) ●種なしきんかん ぷちまるくん(徳島県 慣行栽培)etc 出荷までまだまだ絶賛探索中!まだ入るかも?!  当日到着してからのお楽しみ♪ ※天候などで野菜の種類や数量、出荷日が変更になることもございますがご了承下さいませ。
¥ 4,000 SOLD OUT
愛の野菜伝道師がセレクトする特別な野菜セット〜ベジバルーン
愛の野菜伝道師がセレクトする特別な野菜セット〜ベジバルーン
時折の旬の野菜と野菜と一緒に合わせたい加工品を厳選したセットです。 「旬」その一瞬を野菜が最高に輝く瞬間と信じています。 そんな”旬感”をみなさまとも共有して、一緒に味わいたい!楽しみたい! と考えて全国津々浦々から集めた野菜セットが『 ベジバルーン 』です。 野菜やフルーツを中心に、ときどき農産加工品やこだわり調味料etcも入るので 詳細内容は届いてからのお楽しみ♪ その時、とっても輝いているおいしい食材を8品以上お届けします。 ●今月のセット ・檜原村舞茸 (無農薬) ・岩崎さん伝来 雲仙こぶ高菜 (自家採取 無農薬) ・アイスプラント(千葉県 無農薬) ・紅はるかさつまいも(静岡県 自家採取 無農薬) ・黄金かぶ(北海道 無農薬) ・濃厚柑橘 甘平ちゃん(愛媛県 減農薬) ・種なしきんかん ぷちまるくん(徳島県 慣行栽培)etc ●過去のセット内容の紹介 2019年1月 ・岩崎さん伝来 福立菜(種とり在来種) ・岩津ねぎ ・はれひめ ・天恵菇(てんけいこ) ・あまっ娘キャベツ ・あまっ娘セルリー ・百年里芋 ・タァサイ ・放し飼い 有精卵 ・スィートスプリングetc 2018年12月(師走) 『家族で囲む聖なる野菜たち』 ・有機ツリーケール(紅&緑) ・聖なるかぶたち ・聖なるじゃがいも ・雪んこマッシュ ・岩崎さん伝来 しゃくし菜(種とり在来種) ・岩崎さん伝来 島大根(種とり在来種) ・タイニーシュシュ ・愛果28号 ・グラニースミス など 2018年11月(霜月) 『おいしい五穀豊穣の収穫に感謝する野菜たち』 ・はやとうり ・岩崎家伝来在来種間引き菜 ・えのきの貝柱 ・無農薬加賀れんこん ・もものすけ ・超熟まろ甘栗 ・無燻蒸あんぽ柿 ・白石さん家のアップルキウイ&レインボーレッド ・直七&黄金すだち ・宮沢さんのラ・フランス など 2018年10月(神無月) 『秋の十三夜 おいしい名月にふさわしい野菜たち』 ・甚五右ヱ門芋(じんごえもんいも) ・もって菊 ・ポポー ・天然きのこ ・氷温熟成栗じゃが(アンデスの栗) ・まこもだけ ・樹成り完熟紅玉 ・秋の早春菊 ・ゆら早生みかん ・ビオレソリエス など 2018年9月(長月) 『蟄虫坏戸(むしかくれてとをふさぐ)秋深まりつつある野菜たち』  ・在来種毛豆(青森県 種とり伝統野菜 慣行有機肥料) ・無農薬きくらげ(栃木県 無農薬) ・神石高原やみつきしょうが(広島県 特別栽培) ・沖縄とうがん(長崎県 種とり伝統野菜 無農薬無肥料) ・超熟くりりんかぼちゃ(北海道 有機JAS) ・パスタ瓜(金糸瓜)(石川県 減農薬化学肥料) ・加瀬さんの紅あずま(千葉県 無農薬無化学肥料) ・キャロっトスプラウト(長崎県 種とり在来種 無農薬無化学肥料) ・西洋梨(コンフェレンス)or梨(長野県 特別栽培) ・青ぎり無農薬レモン(神奈川県 無農薬無化学肥料)  ・木灰水こんにゃく(宮崎県) 2018年8月(葉月) 『天地始粛(てんちはじめてさむし)夏から秋への移ろい野菜たち』 ・絹かわなす(愛媛県 種とり伝統野菜 慣行栽培) ・紅ビーツ(千葉県 有機JAS) ・ぱぷ丸(茨城県 無農薬無肥料) ・空とぶコリンキー(千葉県 無農薬無化学肥料) ・ちびグリーン(熊本県 減農薬無化学肥料) ・おかわかめ(千葉県 有機JAS) ・バターナッツ(長崎県 種とり在来種 無農薬無化学肥料) ・生プルーンor梨(長野県 減農薬無化学肥料)   ・まるごっと(ジェリー)(愛媛県 無農薬無化学肥料)など 2018年7月(文月) 『大暑すぎて  夏盛りエネルギー溢れる野菜たち』 ・GOTTSO美~ナ ス(徳島県 種とり在来種) ・おかひじき(山形県 種とり伝統野菜 減無) ・赤紫蘇リバーシブル(長崎県 固定種 無無) ・伏見甘長とうがらし(長崎県 種とり在来種 無無) ・貴陽(すもも)(山梨県 特別栽培) ・ブルーベリーorあんず(長野県 無無)  etc 2018年6月(水無月) 『芒種の候 梅雨を乗りきれ元気いっぱい野菜たち』 ・極生フルーツコーン(長崎県 減減) ・uniqueズッキーニor colorfulビーツ(千葉県 減減or有機JAS) ・ブラックベリー(奈良県 無無) ・新にんにくのつぼみ(石川県 無無)モロヘイヤ(長崎県 無無) ・レッドオニオン(栃木県 減無) ・バジルの女王(高知県 減減) ・モロヘイヤ(長崎県 無無)など ベジバルーン2018年5月(皐月) 『清々しく 生命力あふれる野菜たち』 ・高原コットンレタス ・山菜の息吹(青こごみor山うどorうるいのいずれか) ・ カラフルポテト ・フレッシュ無農薬サラダハーブ~立夏のラブレター~ ・スティックブロッコリー ・高原ラディッシュ ・生きてる深谷もやし ・私のズッキーニ ・真っ赤なさくらんぼ ・手作り!在来大豆借金なしのおぼろ豆腐 2018年4月(卯月) 『草花咲きほこり 春いろ野菜たち』 ・生命力抜群!無農薬無化学肥料で育てた「のらぼう菜」 ・海が一望☆海風がおいしく!「銚子のミネラル春きゃべつ」 ・この時期だけの旬うま!うぶっこ「淡路ねぎたまちゃん」 ・ジューシーやわらかぁ!「桃のようなフルーツかぶ」 ・シャキシャキほくほく香り新じゃが!「赤土ばれいしょ『 春一番 』(でじま)」 ・パインの概念覆すおいしさ!「芯までまるごと みつばちパイン」 など 2018年3月(弥生) 『大地潤い初め 春告げ野菜たち』 ・沖縄の太陽とミネラルたっぷりの汐風浴びた「うりずんセルリー」 ・あさつき革命!白い部分と根っこが絶品!「あさつきっこ」 ・埼玉県在来大豆7種類を芽生えさせた「発芽いろどりセブン」 ・食の世界遺産「岩崎雲仙こぶ高菜」 ・平家伝説のロマン感じる「五木の赤大根」 ・芯がほんのりと苦い美味野菜「子持ち高菜」 ・生でサラダにどうぞ「スィートヤーコン」 ・濃い紅色はリコピンたっぷりの証!「りこぴん人参」 ・久津間さん家のプレミアム桃コンポート 2018年2月(如月) 『寒さ耐えつつ芽生えいづる野菜たち、春待ち野菜たち』 ・山形県の伝統野菜 赤根ほうれん草(あかねちゃん) ・岩崎大和真菜 ・熊本県の極限塩トマト ・淡路島の新玉ねぎ戎珠(えびすたま) ・千葉県耕すさんのプチベール ・サラダスナップ ・玉黄金たんかん ・手作り天日干し切干大根 ・発酵オリーブバター 2018年1月(睦月) 『心においしい野菜たち』 ・天恵菇 ・加賀れんこん ・岩津ねぎ ・源平芋 ・種なしきんかん ・源助大根 ・花芯白菜 ・ちこり村旨味だし ●愛の野菜伝道師小堀とは? 野菜のバイヤー歴は15年以上!訪問した農家さんは1000軒以上!! 大手の野菜通販企業にて、今まで世の中に出ることのなかった野菜などを消費者に分かりやすく紹介し大ヒットさせる! 現在はBallooMeで“愛の野菜伝道師”として活躍中。 出演メディア:日本テレビ「ヒルナンデス」、フジテレビ「なるほどレストラン」、テレビ東京「カンブリア宮殿」など多数。 最近では、野菜ソムリエ協会理事長の福井栄治氏と野菜愛やヒット野菜の秘訣などを対談を行っております。
¥ 4,000
伝説の”甘”職人!三竹さんの情熱のあまっ娘野菜セット
伝説の”甘”職人!三竹さんの情熱のあまっ娘野菜セット
情熱の野菜職人 三竹さん! 三竹さんとの出会いは16年ほど前になるだろうか? 野菜バイヤー2年目頃のまだまだ知らない野菜がたくさんな自分に 『フルーツのように甘い野菜があるの知ってる?』 とバイヤー師匠から。 それは『絶対食べてみたい!!!!!』 16年前となると野菜が甘いと言うのは非常識な時代だったんです。 野菜が甘い?え嘘でしょう??? その名前は 愛知県渥美半島の三竹さん! 来ても売らんら! 早速電話をしてみると、当時20代の若手で野菜のことなんでまだ何もわからない私に 『姉ちゃんがバイラ―か?』 『誰から聞いたんら?わしはそんな大したもんでないから』 『ネットで売るら?信用ならんなぁ』 ~色々と話すこと小1時間ほど~ 『とにかく来ても売らんら(売らないよ)』 わかりました。 フルーツみたいな野菜を一度でいいから畑だけ見せてもらえればいいのでいいでしょうか? と言うことで一人愛知県渥美半島の三竹さんのもとへ向かいました。 喫茶店→喫茶店→喫茶店、、 で終わった1年目 フルーツのような野菜をとにかく食べてみたい!!! 若さと探究心でその衝動に駆ら愛知県渥美半島へ向かうとそこにいたのは 目力とやる気!!!エネルギーで第一印象で圧倒された ”三竹久生さん” とにかくまずあそこいくら~ と車に乗せてもらいだとりついたのは畑と思いきや 喫茶店?! そこで三竹さんの今までの野菜づくりについての生きざまの序章を聞く そにかく惹き込まれるパワーがすごい! 『次行くら』 そして車にのってついたのは 喫茶店2件目?! こちらでは三竹さんの野菜づくりについての第2章を聞く ものすごすぎる!!! ここまでの強烈な熱さの農家さんにまだ出会ったことなかった 『次行くら』 そして車にのってついたのは 喫茶店3件目?!?! ここでは三竹さんの野菜づくりの第3章と宇宙の話を聞く あたりは日もかげってきたので おそるおそる、タイミングを見て 三竹さん畑を見てみたいのですが? 『は?来ても売らんら!と言うたやろ』 『もう遅いし畑行ってもわからんで帰りなぁ』 自分の中では不甲斐なさもありながら そうだよなぁと帰路につき でもどんな野菜なんだろう?のWKWK感がものすごかったのを覚えています! 絶対食べてみたい!!!!! 手帳に来年の電話する日とスケジューリングしたのを覚えています。 2年目のトライ! 喫茶店3件の想い出は強烈でいつも私の頭の脳裏に 来た来たこの時期が リンリンリン電話すると 『あ~~あの甲高い声の姉ちゃんら?覚えてるら』 『だから、来ても売らんら』 畑だけでも見せて下さい! そこで愛知県渥美半島へ向かうのでした。 またもや喫茶店2件で終わる?! 車に乗せてもらうと向かったのは 喫茶店(笑)! 三竹さんの野菜づくりの去年とは違う序章を聞く 『次行くら』 喫茶店2件目(;^_^A 三竹さんの野菜づくりの去年とは違う第2章を聞く (今年は絶対畑を見せてもらいたい、、ドキドキ) 『次行くら』 『み、三竹さん!こんな想いで作ってる野菜がどんな子なのか見てみたいです!!!』 『見るら?見ても姉ちゃんじゃわからんらぁ』 『わからないかもしれませんが、見せてもらえませんか?と言うよりこんな熱い想いで作られてる三竹さんのお野菜がどんな野菜なのか1度でいいから見てみたいのです!』 そうかぁぁ、、、、、、、、じゃ行くらぁ やっとこさ畑に連れていってもらうのでした!!! ドキドキドキドキ 五感で感じるあまっ娘野菜 その2:うちのキャベツは赤いら? 『あっちのキャベツとうちのキャベツ畑で何が違う?』 、、、、、、? 『ごめんなさい。ちょっと』 『うちのキャベツは赤いら?』 、、、?????? うちのキャベツは食べる寸前で肥料分をかなり少ないから 『紅葉するんら』 あっちのキャベツはこんなに寒くても緑ら? うちのキャベツはアントシアニンが出てきて赤いら! 『だから甘いんら』 無造作に右手から出てきた大きな包丁でキャベツを切ってくれ ”ホイっ” 『甘い!甘すぎる!!!』 その2:うちの大根畑は金属音がするら? 大根畑につくと 『耳をすませてみるら。うちの大根畑はどんな音がするら?』 、、、、、? 『ごめんなさい。ちょっとお、音ですか?』 『うちの畑は金属音がするら?』 、、、?????? 葉っぱがとても短いら そしてタンポポのように開いてるら 葉っぱ触ってみるら 『チクッすごいイタイです』 トゲトゲがしっかりしてるからこの風で隣どうしがこすれ合うと 『金属音がするら!』 無造作に右手から出てきた大きな包丁で大根を切ってくれ ”ホイっ” 『甘い!甘すぎる!!!』 そしてキメの細やかさに驚く 『梨みたい!!!』 その3:風と大きな石ごろごろら??? にんじん畑につくと 『畑をよく見てみるら』 、、、? ものすごい石ごろごろ?! 『こんなところで野菜育つんですね?』 『うちの畑ではこの石ごろごろが地面の温度を保ち毛細根が働くんら』 無造作に右手から出てきた大きな包丁で大根を切ってくれ ”ホイっ” 『甘い!甘すぎる!!!』 そしてキメの細やかさに驚く 『柿みたい!!!』 そして三竹さんは五感で感じる農家さんなんだ! 今まで化学で説明してくれる農家さんがいたのですが体の五感を使って表現される農家さんに出会ったことがなかったのでとてもセンセーショナルだったのを覚えています。 あまっ娘野菜セットの内容 三竹久生さん(愛知県田原市 減農薬減化学肥料) 基本4種 ・あまっ娘人参 ・あまっ娘キャベツ ・あまっ娘大根 ・あまっ娘セルリー(1束)   + 季節の野菜3種 (あまっ娘ブロッコリー、あまっ娘カリフラワー、あまっ娘さつまいも、あまっ娘かぶ、あまっ娘たまねぎ、あまっ娘etc) 合計7種類 発送に関して ◆出荷日:毎週金or土出荷 基本的に週末のお届けになります。 (一部天候などで変更する場合もございますのでご了承下さいませ。) ◆ダンボールに砂や石がまぎれこむこともございますがご了承下さい。 ◆あまっ娘野菜の葉 季節の終わりになると葉が枯れてきます。 それは完熟の証拠なのでその時こそ甘さ絶頂期です!が 三竹さんは家族だけで少数先鋭で畑を営んでいるため枯れた葉っぱのカットなどはしていないので枯れた葉っぱは到着したらお手数ですが即切ってお捨て下さいませ。 (つけておくと呼吸をしているので傷みやすくなります)
¥ 3,700
【定期便】愛の野菜伝道師がセレクトする特別な野菜セット
【定期便】愛の野菜伝道師がセレクトする特別な野菜セット
時折の旬の野菜と野菜と一緒に合わせたい加工品を厳選したセットです。 「旬」その一瞬を野菜が最高に輝く瞬間と信じています。 そんな”旬感”をみなさまとも共有して、一緒に味わいたい!楽しみたい! と考えて全国津々浦々から集めた野菜セットが『 ベジバルーン 』です。 野菜やフルーツを中心に、ときどき農産加工品やこだわり調味料etcも入るので 詳細内容は届いてからのお楽しみ♪ その時、とっても輝いているおいしい食材を8品以上お届けします。 ●今月のセット ・檜原村舞茸 (無農薬) ・岩崎さん伝来 雲仙こぶ高菜 (自家採取 無農薬) ・アイスプラント(千葉県 無農薬) ・紅はるかさつまいも(静岡県 自家採取 無農薬) ・黄金かぶ(北海道 無農薬) ・濃厚柑橘 甘平ちゃん(愛媛県 減農薬) ・種なしきんかん ぷちまるくん(徳島県 慣行栽培)etc ●過去のセット内容の紹介 2019年1月 ・岩崎さん伝来 福立菜(種とり在来種) ・岩津ねぎ ・はれひめ ・天恵菇(てんけいこ) ・あまっ娘キャベツ ・あまっ娘セルリー ・百年里芋 ・タァサイ ・放し飼い 有精卵 ・スィートスプリングetc 2018年12月(師走) 『家族で囲む聖なる野菜たち』 ・有機ツリーケール(紅&緑) ・聖なるかぶたち ・聖なるじゃがいも ・雪んこマッシュ ・岩崎さん伝来 しゃくし菜(種とり在来種) ・岩崎さん伝来 島大根(種とり在来種) ・タイニーシュシュ ・愛果28号 ・グラニースミス など 2018年11月(霜月) 『おいしい五穀豊穣の収穫に感謝する野菜たち』 ・はやとうり ・岩崎家伝来在来種間引き菜 ・えのきの貝柱 ・無農薬加賀れんこん ・もものすけ ・超熟まろ甘栗 ・無燻蒸あんぽ柿 ・白石さん家のアップルキウイ&レインボーレッド ・直七&黄金すだち ・宮沢さんのラ・フランス など 2018年10月(神無月) 『秋の十三夜 おいしい名月にふさわしい野菜たち』 ・甚五右ヱ門芋(じんごえもんいも) ・もって菊 ・ポポー ・天然きのこ ・氷温熟成栗じゃが(アンデスの栗) ・まこもだけ ・樹成り完熟紅玉 ・秋の早春菊 ・ゆら早生みかん ・ビオレソリエス など 2018年9月(長月) 『蟄虫坏戸(むしかくれてとをふさぐ)秋深まりつつある野菜たち』  ・在来種毛豆(青森県 種とり伝統野菜 慣行有機肥料) ・無農薬きくらげ(栃木県 無農薬) ・神石高原やみつきしょうが(広島県 特別栽培) ・沖縄とうがん(長崎県 種とり伝統野菜 無農薬無肥料) ・超熟くりりんかぼちゃ(北海道 有機JAS) ・パスタ瓜(金糸瓜)(石川県 減農薬化学肥料) ・加瀬さんの紅あずま(千葉県 無農薬無化学肥料) ・キャロっトスプラウト(長崎県 種とり在来種 無農薬無化学肥料) ・西洋梨(コンフェレンス)or梨(長野県 特別栽培) ・青ぎり無農薬レモン(神奈川県 無農薬無化学肥料)  ・木灰水こんにゃく(宮崎県) 2018年8月(葉月) 『天地始粛(てんちはじめてさむし)夏から秋への移ろい野菜たち』 ・絹かわなす(愛媛県 種とり伝統野菜 慣行栽培) ・紅ビーツ(千葉県 有機JAS) ・ぱぷ丸(茨城県 無農薬無肥料) ・空とぶコリンキー(千葉県 無農薬無化学肥料) ・ちびグリーン(熊本県 減農薬無化学肥料) ・おかわかめ(千葉県 有機JAS) ・バターナッツ(長崎県 種とり在来種 無農薬無化学肥料) ・生プルーンor梨(長野県 減農薬無化学肥料)   ・まるごっと(ジェリー)(愛媛県 無農薬無化学肥料)など 2018年7月(文月) 『大暑すぎて  夏盛りエネルギー溢れる野菜たち』 ・GOTTSO美~ナ ス(徳島県 種とり在来種) ・おかひじき(山形県 種とり伝統野菜 減無) ・赤紫蘇リバーシブル(長崎県 固定種 無無) ・伏見甘長とうがらし(長崎県 種とり在来種 無無) ・貴陽(すもも)(山梨県 特別栽培) ・ブルーベリーorあんず(長野県 無無)  etc 2018年6月(水無月) 『芒種の候 梅雨を乗りきれ元気いっぱい野菜たち』 ・極生フルーツコーン(長崎県 減減) ・uniqueズッキーニor colorfulビーツ(千葉県 減減or有機JAS) ・ブラックベリー(奈良県 無無) ・新にんにくのつぼみ(石川県 無無)モロヘイヤ(長崎県 無無) ・レッドオニオン(栃木県 減無) ・バジルの女王(高知県 減減) ・モロヘイヤ(長崎県 無無)など ベジバルーン2018年5月(皐月) 『清々しく 生命力あふれる野菜たち』 ・高原コットンレタス ・山菜の息吹(青こごみor山うどorうるいのいずれか) ・ カラフルポテト ・フレッシュ無農薬サラダハーブ~立夏のラブレター~ ・スティックブロッコリー ・高原ラディッシュ ・生きてる深谷もやし ・私のズッキーニ ・真っ赤なさくらんぼ ・手作り!在来大豆借金なしのおぼろ豆腐 2018年4月(卯月) 『草花咲きほこり 春いろ野菜たち』 ・生命力抜群!無農薬無化学肥料で育てた「のらぼう菜」 ・海が一望☆海風がおいしく!「銚子のミネラル春きゃべつ」 ・この時期だけの旬うま!うぶっこ「淡路ねぎたまちゃん」 ・ジューシーやわらかぁ!「桃のようなフルーツかぶ」 ・シャキシャキほくほく香り新じゃが!「赤土ばれいしょ『 春一番 』(でじま)」 ・パインの概念覆すおいしさ!「芯までまるごと みつばちパイン」 など 2018年3月(弥生) 『大地潤い初め 春告げ野菜たち』 ・沖縄の太陽とミネラルたっぷりの汐風浴びた「うりずんセルリー」 ・あさつき革命!白い部分と根っこが絶品!「あさつきっこ」 ・埼玉県在来大豆7種類を芽生えさせた「発芽いろどりセブン」 ・食の世界遺産「岩崎雲仙こぶ高菜」 ・平家伝説のロマン感じる「五木の赤大根」 ・芯がほんのりと苦い美味野菜「子持ち高菜」 ・生でサラダにどうぞ「スィートヤーコン」 ・濃い紅色はリコピンたっぷりの証!「りこぴん人参」 ・久津間さん家のプレミアム桃コンポート 2018年2月(如月) 『寒さ耐えつつ芽生えいづる野菜たち、春待ち野菜たち』 ・山形県の伝統野菜 赤根ほうれん草(あかねちゃん) ・岩崎大和真菜 ・熊本県の極限塩トマト ・淡路島の新玉ねぎ戎珠(えびすたま) ・千葉県耕すさんのプチベール ・サラダスナップ ・玉黄金たんかん ・手作り天日干し切干大根 ・発酵オリーブバター 2018年1月(睦月) 『心においしい野菜たち』 ・天恵菇 ・加賀れんこん ・岩津ねぎ ・源平芋 ・種なしきんかん ・源助大根 ・花芯白菜 ・ちこり村旨味だし ●愛の野菜伝道師小堀とは? 野菜のバイヤー歴は15年以上!訪問した農家さんは1000軒以上!! 大手の野菜通販企業にて、今まで世の中に出ることのなかった野菜などを消費者に分かりやすく紹介し大ヒットさせる! 現在はBallooMeで“愛の野菜伝道師”として活躍中。 出演メディア:日本テレビ「ヒルナンデス」、フジテレビ「なるほどレストラン」、テレビ東京「カンブリア宮殿」など多数。 最近では、野菜ソムリエ協会理事長の福井栄治氏と野菜愛やヒット野菜の秘訣などを対談を行っております。
¥ 3,900
good juice 福王寺輝明監修簡単手作り野菜スープセット「good Vegi Soup」
good juice 福王寺輝明監修簡単手作り野菜スープセット「good Vegi Soup」
健康のために、美容のために、できれば毎日、美味しい野菜をたくさん摂取したい。 だけど、野菜をそのままたくさん毎日食べるのは、実は大変。 どうにかしたい! そんな皆さんの思いを、「good juice」「ベジオベジコ」「BallooMe」3社で考え、 1つの答えにたどり着きました! 「野菜を皮ごと丸ごとスープにしたらいいのでは!」 野菜は、農家さんの思いがたっぷり詰まったオーガニックな野菜を手がける「ベジオベジコ」氏に、厳選いただきました。 スープレシピは、コールドプレスジュースなど、野菜をたっぷり食べられるメニューを開発している「good juice」ディレクター福王寺輝明氏にお願いしました。 各スープ3〜4人前を作ることができる野菜をお届けします。 スープでぜひお楽しみいただきたいですが、他の料理にも使いやすい定番野菜がたっぷりなので、とっても便利です。 <グリーン野菜スープ用野菜> ・綾町産・福じぃさんのブロッコリー   :150g~200g ・綾町産・福じぃさんの小松菜      :80~100g ・綾町産・無農薬かぶ          :100g~150g ・綾町産・山口さんの無農薬じゃがいも  :150g~200g ・甘みの詰まった・たまねぎ(佐賀県産) :150g~200g ※天候などにより生産者が変わることもあります。 <イエロー野菜スープ用野菜> ・あまい蜜溢れるサツマイモ       :150g~200g ・ほっこり美味しいビタミンかぼちゃ   :150g~200g ・綾町産・郡さんのにんじん       :150g~200g ・甘みの詰まった・たまねぎ(佐賀県産) :150g~200g ※天候などにより生産者が変わることもあります。
¥ 2,180
〒106-0047 東京都港区南麻布3-19-23 オーク南麻布ビル8階
TEL: 03-5434-8831
E-mail:hello@balloome.co.jp