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2019/01/18 10:46

幻の果物!カスタードアップル 
ポポー 
菊地 悍(たけし)さん(愛媛県大州市 無農薬無化学肥料)

ポポーは北米原産のフルーツでカスタードアップルとも呼ばれています。 
その名の通り、クリーム状で柔らかく甘味が強く熱帯果実のような独特な強い芳香性があります。栄養価も高く不飽和脂肪酸が多いためダイエットにも効果があるとか?

菊地さんは先代が戦後食べて甘くておいしかった記憶からお庭に植えていたポポーを幼少期に食し、なんておいしいんだろう~♪と思い、H19年に30名ほどで苗木を植え、現在550本ほどのポポーの木が生い茂っているそうです。

台風の影響で今年はギリギリ?

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