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2019/01/18 10:01

いろどりに惚れ惚れ♡

【聖なるかぶたち】

須賀啓介さん(千葉県 無農薬無化学肥料)

須賀さんは露地で無農薬で色々な野菜を作る若手のホープ! 

今回のかぶは白、あやめかぶ、もものすけをセットにしたらこの時期素敵なのでは? 
と須賀さんの方から提案がありクリスマスにはこれはいい! 
と思いセットにしました! 

この色を生かして、是非皮ごとサラダに!

カルパッチョに!お肉につけ合わせにローストしてもおいしいですよ!

先月お届けした大きなもものすけとはまた違ったもものすけのテイストもお楽しみ下さいませ。

同じ品種のお野菜でも作る農家さんサイズ感によってまた違ったテイストを醸し出すのが野菜たちです。

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